जोन्हरी एक्ठु अनाज होय । इ मैदानी जगह से लइकै २७००मिटर उँच पहाडे म बोइ जात हय । यका बहुत मेर कय माटि म बोय सका जात हय ।

जोन्हरीक पेड
जोन्हरी कय बाली

जोन्हरी बोवै खर्तिन नीक हवा पानी औ जगह

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  • तापमान - २५ से ३० सें. ग्रे.
  • साला - ६० से १२० सें. मी.
  • मिट्टी - चिकनी माटी
  • खाद - नाइट्रोजन,सल्फेट

जोन्हरी कय खेती ५८ं उत्तरी अक्षांश से ४०ं दक्खिनी अक्षांश तक होत हय ।जोन्हरी कय खेती समुन्द्र सतह से १२००० फुट तक होत हय ।

जेनिटिक्स (Genetics)

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यकर ढेर मेर कय जात होत हय । स्टार्च केतना हय ओकरे आधार पय यक अङ्रेजी मा बाँटी गा हय ।

  • फ्लोर कर्न : Zea mays var. amylacea
  • पपकर्न : Zea mays var. everta
  • डेन्ट कर्न: Zea mays var. indentata
  • फिल्न्ट कर्न : Zea mays var. indurata
  • स्विट कर्न : Zea mays var. saccharata and Zea mays var. rugosa
  • व्याक्सि कर्न : Zea mays var. ceratina
  • अमाइलो मेज : Zea mays
  • पोड कर्न : Zea mays var. tunicata Larrañaga ex A. St. Hil.
  • स्टारइप्ड मेज : Zea mays var. japonica

जोन्हरी कय पइदावार होय वाले देस

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संयुक्त राज्य अमेरिका

 
दुनियम जोन्हरिक औसत उपभोग (प्रति मनई): ██ 100 kg/साल से ढेर ██ 50 से 99 kg/साल ██ 19 से 49 kg/साल ██ 6 से 18 kg/साल ██ 5 kg/साल से कम