बारूद एक बिस्फोटक मिश्रण होय। एका गन पाउडर या कारीया बारूद (black powder) भी कहत हैं। (गन पाउडर) गंधक, कोयला अव शोरा (पोटैसिअम नाइट्रेट या साल्टपीटर) कय एक मिश्रण होय।